Saint-Joseph "Cuvée des Anges" 2002 - Domaine Chèze Crémant des moines Élevé en fûts de chêne

Élevé en fûts de chêne et dosé en Extra Brut

équilibrée par une acidité fine qui évite toute lourdeur

Fait inhabituel dans le Médoc

Présentation du Domaine Fourrier

Seuls quatorze millésimes ont été choisis pour réaliser la Noble Cuvée Brut

Saint-Joseph "Cuvée des Anges" 2002 - Domaine Chèze Crémant des moines Élevé en fûts de chênePrsentation du Domaine Le Domaine Chze est situ Limony, au cur de lappellation Saint Joseph, dans la valle du Rhne septentrionale. Cr en 1978, il est aujourdhui dirig par Alexandre Chze, qui a su le hisser parmi les domaines incontournables de la rgion. Le vignoble stend sur 30 hectares, plants principalement en Syrah pour les rouges et en Marsanne et Roussanne pour les blancs. Lattention porte la vigne et au chai reflte un profond respect du terroir