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Le sol est constitué d’une mosaïque de marnes décapées
à l’image de la créativité débordante du peintre
L’intention de créer un grand vin orange de garde
Pour une ouverture plus simple
Le lent mûrissement des raisins est ainsi favorisé grâce à l’ensoleillement important
L'Hospitalitas 2019 75cl vin rouge La Clape La viala Le sol est constitué d’uneLa parcelle de 3 ha de Hospitalitas situe au cur du vignoble la base dune falaise de 30 mtres qui la protge du vent du Nord, faisant face la mer Le caractre exceptionnel de cette cuve provient du fait que la parcelle est pose sur les deux terroirs qui composent notre vignoble (calcaire et marnes) Des armes intenses de violette, de fruits mrs et quelques notes toastes. Une attaque suave et envotante, ample, des tanins fondus avec une grande puissance
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