Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche Ishime Noir 150mm Manche:Japonais Type de couteau : Couteau

Type de couteau : Couteau Nakiri

Leur design à biseau unique aide à obtenir des tranches et des coupes plus fines et plus précises

il est désormais également utilisé par les ménages

elle est résistante à l'humidité et assure une manipulation facile lors de la découpe

ce couteau Bunka vous permet de sublimer toutes vos créations culinaires

Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche Ishime Noir 150mm Manche:Japonais Type de couteau : CouteauUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.