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Notes de verveine et tilleul
Servi au plat principal avec une entrecôte de bison grillée accompagnée de pommes de terres douces rôties au four et d'un beurre rouge
LA PETITE HISTOIREAssemblage de Merlot et de Cabernet Sauvignon
Demi-sec Température de service 9° - 12° Serving Tip Ouvrir 30 min avant Potentiel de garde 1 - 8 ans Sol Schiste noir sous une fine couche de calcaire Mode de culture Bio Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification Classique Elevage En barrique
de l'attaque jusqu'à la finale
FEDERWEISS MEINRAD PERLER Notes de verveine et tilleulEN BREF CARACTERES DOMINANTS Lger fruit rouge, belle minralit, trs fin PROFIL DE GOUT Ros fin et lgant CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRELa teinte pelure d'oignon claire de ce ros de saigne attise tout de suite la curiosit du dgustateur. Ses armes de pche et de petits fruits rouges sont envotants. Une fois dgust, la minralit de ce vin, produit sur les flancs des ctes du Rhin, ne peut laisser personne indiffrent. Habile compagnon lors d'un
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