barbera d asti docg l altra 2023 banfi W6-7-wineparis-esclusive Paglierino luminoso con giovanili riflessi

Paglierino luminoso con giovanili riflessi verdolini

Concentré et avec un bon élan

Nel processo di vinificazione viene praticata una macerazione per due giorni del mosto sulle bucce

dagli antipasti ai secondi leggeri

c'est un vin rouge élégant et très fin : des notes de cerise et de massepain introduisent un goût lumineux et légèrement minéral de grande stature

barbera d asti docg l altra 2023 banfi W6-7-wineparis-esclusive Paglierino luminoso con giovanili riflessiRosso rubino intenso. Al naso si presenta di buona complessit e si esprime con note dominanti di ciliegia e prugna. Al palato di corpo pieno, con una trama tannica vellutata e un'ottima persistenza. La Barbera d'Asti DOCG "L'Altra" di Castello Banfi, ottenuta a seguito di una fermentazione alcolica a contatto con le bucce per 5 7 giorni e poi una malolattica condotta in parte in barriques e in parte in acciaio, si mostra, fin da subito di bella