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comme deux vrais citrons
La calotte régulière fait du glaçage miroir un exercice sans piège
idéale pour les gâteaux de grande taille
finesse et stabilité aux préparations chocolatées
Facilité d'Utilisation : Parfait pour les débutants comme pour les professionnels
Copeaux de Chocolat 68% - 250g Vert Pomme comme deux vrais citronsValrhona Copeaux Pure Origine Ghana Copeaux de Chocolat 68% 250g Copeaux Nyangbo 68% Ghana, pour dcoration et inclusion en ptisserie. Format copeaux du Grand Cru Nyangbo 68% pure origine Ghana. Profil cacaot puissant et tonique. Utilisation directe sans temprage : dcor de cake, topping de desserts, inclusion dans biscuits ou glaces. Praticit maximum, format prt l'emploi. Caractristiques techniques 68% Cacao Teneur minimum garantie Noir Type Chocolat
