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similaire à celui du Takohiki
récupérés sur les plages de Tsushima
ce qui améliore la rétention du tranchant
REMARQUE : frotter trop fort ou trop longtemps peut affaiblir l'acier et peut entraîner le développement de plus de rouille
En alliant un design intemporel à un artisanat moderne
Gyuto SLD Nickel en Vagues Damas Manche Urushi Bleu 180mm Manche:Japonais similaire à celui du TakohikiLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
US$ 55.00
US$ 49.00
US$ 49.00
