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Di buona larghezza e persistenza
selvaggina e carni rosse arrosto o alla griglia
per poi lasciar percepire gradevoli note agrumate
“Ante” vinifica totalmente in acciaio a temperatura controllata
dove svolgono anche la malolattica
gavi docg le marne 2025 michele chiarlo w18-19-sconto25 Di buona larghezza e persistenzaGiallo paglierino il colore, con luminosi riflessi verdolini alla vista. Fragrante e delicato il naso, aperto da sentori di fiori dacacia e da richiami fruttati di mela Golden, poi completato da note agrumate e da sottili rimandi alla crosta di pane. La bocca fresca e di buon corpo, persistente e gradevolmente sapida in chiusura. Avvolgente ed elegante, estremamente piacevole in tutto e per tutto. un Cortese di Gavi, quello della cantina di Michele
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