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Molette de réglage rapide : Ajustement de l’épaisseur des tranches de 1 à 8 mm
cherchant à ajouter une note distinctive et subtile à leurs créations
23% de matières sèches du lait
Ce moule est parfait pour une grande variété de recettes
ou des salades
Lilly neutre 1kg Cubes de figues séchées Molette de réglage rapide :Prparation en poudre au got neutre, spcialement conue pour la prparation froid de mousses, bavarois et desserts glacs. Elle permet galement de stabiliser la crme liquide et d'obtenir une crme fouette plus ferme. Rapide et facile d'utilisation en saumure froid, elle remplace avantageusement la glatine en feuilles. Stable la conglation, elle garantit des rsultats impeccables.
