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Ce rabot d'angle japonais appelé "Kiwa kanna"
Elle est NOS (new old stock) de la marque Kakumatsu
la longueur totale est de 470mm
ou tout simplement bricoleur
Ce ciseau japonais "Damekiri Nomi" a une largeur de 15mm et une longueur de 280mm
Couteau de Cuisine Japonais "Soba Kiri" 245mm Tokyo Ce rabot d'angle japonais appeléCe joli couteau japonais "Soba Kiri" de 245mm de long (partie coupante). Son paisseur est de 2,1mm. C'est un couteau en acier carbon bi couche forg main. Le manche est de forme oval et il est en magnolia. Ce Soba Kiri a t produit Tokyo, il date de la priode Showa. Il est quasiment neuf et directement import du Japon. C'est un couteau plutt long pour la dcoupe des Soba, les nouille japonaises. Ce couteau est utilis sur de large plaque de pte replie ce
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