Pay in 4 interest-free payments of $34.38 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 30 - Sep 4
*Si vous avez acheté uniquement le fourreau
Le Funayuki Sabaki est un couteau japonais traditionnel utilisé par les pêcheurs à bord de leurs bateaux
Le Higonokami est le petit couteau le plus célèbre du Japon
ouvrir le dos du poisson et trancher les arêtes
Offrez-vous l’ultime outil de cuisine : le Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi avec manche en ébène de buffle (300 mm)
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche Urushi Bleu Sombre 260mm eau *Si vous avez acheté uniquementLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.
