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pouvant être utilisés comme couteau à trancher ou couteau à légumes
Qu’attendez-vous
est un petit couteau polyvalent utilisé pour éplucher
Très pratique et polyvalent
en raison de notre processus de fabrication encore en développement
Bunka Silver Steel #3 Poli Manche Océan Vert 170mm Materiau:Silver Steel #3 pouvant être utilisés comme couteauLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce
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