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des tannins
Le résultat est un vin d'une élégance souveraine
Sinon nettoyez à nouveau le plan de travail) pour faire sortir le pschitt et le co2 qui protège le vin
il est puissant et concentré
Clos de la Coulée de Serrant 1980 - Nicolas Joly Savennières
Châteauneuf-du-Pape 1978 - Cuvée du Vatican - Diffonty et Fils Richebourg des tanninsCuve du Vatican 1978 Chteauneuf du Pape Diffonty et Fils Chteau Sixtine, nouveau nom du Domaine Diffonty & Fils, se situe entre Orange et Avignon, Chteauneuf du Pape et s'tend sur 15 hectares. 5 cpages sont dominants : pour les rouges, Grenache, Syrah, Mourvdre, pour les blancs Roussanne et Clairette. Le domaine pratique l'agriculture raisonne sans dsherbant ni fertilisant. Le domaine viticole existe depuis 1924, anne de sa cration par Flicien Henri
