veneto manzoni bianco biologico igt madre 2022 italo cescon W2-5-dry-jan Fermenta in vasche di acciaio

Fermenta in vasche di acciaio a temperatura controllata

e di chardonnay

Toute l'intensité et la complexité du type apparaissent au nez

Il mûrit pendant au moins quatre ans en bouteille sur ses propres levures

al naso molto fruttato

veneto manzoni bianco biologico igt madre 2022 italo cescon W2-5-dry-jan Fermenta in vasche di acciaioGiallo paglierino luminoso e brillante il colore, con sottili riflessi verdolini alla vista. L'olfatto elegante e generoso, caratterizzato da sentori che richiamano i fiori d'acacia, la pesca gialla, il cedro e le erbe aromatiche, poi arricchiti da sfumature minerali e di salsedine. Il sorso scattante e fresco, armonico e coerente con il naso, di ottima lunghezza. Madre la naturale evoluzione del pensiero che attinge valore dalla nostra storia, dalle