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et peuvent être utilisés comme trancheur ou couteau à légumes
offrant une expérience culinaire luxueuse et précise
Découvrez l'excellence du Yanagiba en acier blanc #2
il est doté d’une goupille de fixation qui assure un rangement sécurisé tout en permettant un accès rapide à la lame
ils offrent un design unique mais durable pour garantir des coupes parfaites
Deba Left Hand Silver Steel #3 Kasumi Buffalo Ebony Handle 180mm Semi-Stainless et peuvent être utilisés commeDeba is a sturdy fish knife with a solid and thick blade. The blade doesn't bend even if force is applied. It is often used to remove large fish scales, handle the bones, open the back of the fish, and cut the bones. The blade's thickness and weight can help to cut off fish heads without damaging the blade, as well as the small bones of chicken.
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