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une marque déposée fabriquée exclusivement par la forge Nagao Kanekoma
les Hishiboshi
Type de Couteau : Petty
*Veuillez noter que les couteaux présents sur les photos ne sont pas inclus dans le coffret
Épluchez avec précision et procurez-vous la grandeur culinaire
Deba SK Steel Kasumi Manche en Magnolia 150mm パンゲア une marque déposée fabriquée exclusivementLe Deba est un couteau poisson robuste avec une lame solide et paisse. La lame ne se plie pas, mme sous l'effet d'une force applique. Il est souvent utilis pour enlever les grosses cailles de poisson, manipuler les artes, ouvrir le dos du poisson et couper les os. L'paisseur et le poids de la lame permettent de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que les petits os de poulet.
US$ 14.50
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