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Ce Brunello di Montalcino 1981 a été produit avec le clone Sangiovese Grosso BBS11 (Brunello Biondi Santi 11)
La Grande Dame Rosé 1988 provient exclusivement de huit Grands Crus emblématiques de la maison
Les fromages affinés (Ossau-Iraty
Le vin reflète une vinification traditionnelle et un élevage soigné en fûts de chêne
superbe volume
Château La Violette 1990 - Pomerol Charmes-Chambertin Ce Brunello di Montalcino 1981Historique du Chteau La Violette Le Chteau La Violette, situ sur le prestigieux plateau de Pomerol, est l'un des joyaux les plus confidentiels de l'appellation avec seulement 4000 5000 bouteilles par an ! Fond au dbut du XX sicle, ce domaine a acquis une rputation d'excellence grce son terroir exceptionnel compos de sols argileux et graveleux riches en fer, idals pour la culture du Merlot. Relanc par Catherine Pr Verg partir de 2006, La Violette est
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