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Cet assemblage est composé majoritairement de Cornalin de Saillon au lieu dit "Les Mages" assemblé avec un Cabernet Franc vieille vigne du coteau de Vétroz élevé 12 mois sous bois
Une belle acidité apporte tension
il propose une longue finale aux arômes torréfiés
La bouche est corsée
et les tanins du bois
Pinot Noir Balavaud, Vétroz Grand Cru Bio Cet assemblage est composé majoritairement91 Points Robert Parker (2023) 89 Points Robert Parker (2019) Mdaille de Bronze The Global Pinot Noir Masters 2026 (2024) Mdaille d'Or Mondial des Pinots 2025 et 2026 (2024 et 2025) Mdaille d'Argent Mondial des Pinots 2022 (2020) Le velout et la finesse du Pinot Noir Balavaud Grand Cru s'harmonise admirablement avec les tanins pour en faire un vin agrable et bien structur, digne d'un cru de grande ligne. Le Pinot Noir a t vendang trs tt, afin de
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