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Couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame mince
Avant de ranger vos couteaux en acier au carbone
les palourdes dures
Les pierres à aiguiser Musashi Toishi sont beaucoup plus grandes que les pierres à aiguiser japonaises ordinaires
Le manche en noyer de haute qualité est conçu pour un confort maximal et une utilisation aisée
Santoku Chromax Poli Manche Urushi Bleu 170mm Manche:Japonais Couteau polyvalent avec une pointeSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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