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Épluchez avec précision et procurez-vous la grandeur culinaire
utilisées pour servir la cuisine japonaise
Ils sont principalement destinés aux chefs professionnels et aux personnes les plus importantes en raison de leur qualité exceptionnelle de couteaux japonais traditionnels
Le fourreau Saya est livré avec une goupille permettant de verrouiller la lame à l’intérieur du fourreau
il garantit que votre lame reste en sécurité et bien protégée
Petty Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Ébène 150mm Materiau:Silver Steel #3 Épluchez avec précision et procurez-vousUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
