Champagne Bollinger - Special Cuvée brut LA DOMINIQUE avec une certaine puissance

avec une certaine puissance

65% Cabernet Sauvignon   25% Merlot    7% Cabernet Franc   3% Petit Verdot

DENSITÉ ET PLANTATION

ainsi que des notes légèrement toastées

de la retenue

Champagne Bollinger - Special Cuvée brut LA DOMINIQUE avec une certaine puissanceHISTOIRE Cest lagent britannique de Georges Bollinger qui lui souffle, en 1911, le nom de Special Cuve langlaise et sans accent. En effet, il trouve lexpression Brut sans anne inapproprie pour un champagne dune telle subtilit Plus de cent ans plus tard, le nom du champagne emblmatique du savoir faire Bollinger contient encore toute son histoire. LABORATION Assemblage 60 % de Pinot Noir, 25 % de Chardonnay, 15 % de Meunier. Plus de 85 % de Grands et