Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Materiau:VG-10 Après le début de la

Après le début de la fabrication du Higonokami

Longueur de la Lame : 210

Matériau : VG-10 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 100 mm

Parfait pour couper des nouilles

un nom qui reflète parfaitement son usage

Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Materiau:VG-10 Après le début de laSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.