cotes catalanes grenache noir vieilles vignes igp nicolas 2023 domaine lafage W4445_tripleA et la macération est assistée

et la macération est assistée par un pressage et un remontage

aussi lumineux au nez que juteux en bouche

essayez-le avec des Crespelle con uva e cavolo cappuccio (crêpes aux raisins et au chou)

en dehors de la région de Champagne

notamment la cerise

cotes catalanes grenache noir vieilles vignes igp nicolas 2023 domaine lafage W4445_tripleA et la macération est assistéeRouge rubis brillant dans le verre. Au nez, il offre une intensit aromatique mre de cassis, framboises et mres, suivie de notes d'pices et de rglisse. Le got est doux et fin dans sa texture tannique, lgant et avec une bonne persistance. Ce sont les splendides vignobles en terrasses au pied des Pyrnes qui produisent les raisins prcieux partir desquels le Domaine Lafage labore "Nicolas", un pur Grenache Noir des Ctes Catalanes, dont le nom est ddi au