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Parfait avec le risotto aux crevettes et à la burrata
de myrtille et de vanille apparaissent au nez
Le bouquet est complexe et étagé
il a une couleur rose tendre
Le nez révèle immédiatement des notes décisives de myrtilles et de prunes
portofino spumante metodo classico dosaggio zero rose doc abissi 2018 bisson W20-21-sconto10 Parfait avec le risotto auxLa couleur est rose antique, avec des parfums dlicats et complexes, rappelant le maquis mditerranen et la salinit, avec des souvenirs de lgumes en arrire plan. En bouche, il est intense et dcisif, avec un sillage savoureux qui retrace la gorge lgrement fruite. Le Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Ros "Abissi" de Bisson, est un Brut Portofino DOC (ou Golfo del Tigullio) vieilli pendant 14 mois dans les fonds marins de Sestri Levante une profondeur
