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Cette pierre d'affûtage céramique est de la marque Nano Hone
Ce rare rabot japonais "Hira Kanna" a une lame de 70mm de large
La lame est forgée main en acier bleu n°2 bi-couche hautement carboné
Il faut le faire régulièrement
La longueur de coupe est de 70mm
Hachette japonaise "Ebi Nata" 180mm "Ajikataya" Cette pierre d'affûtage céramique estCette hachette "Ebi nata" (ebi = crevette) est destine fendre le bambou ou de petite buchette. Elle de la marque "Ajikataya" fabrique par Monsieur Mutsumi Hinoura Sanjyo dans la prfecture d'Echigo. La longueur de la lame est de 180mm, la longueur totale est de 380mm. Le manche en chne blanc du Japon fait 185mm de long. Elle est plutt compact. La lame fait 6,3mm d'paisseur. Le tranchant est excellent. La lame est forge main en acier tri couche
US$ 800.00
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