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Les bouchées salées (10 par personnes)
Entrée Ricotta fumée maison
salade de pommes de terre grenaille et Granny Smith
Un menu aux couleurs japonaises
Exemple de menu poisson (change selon les arrivages) :
Le service à l'assiette de Elmer COMP|galette-de-petit-epeautre|copie-de-la-galette-de-petit-epeautre|tartelette-aux-agrumes Les bouchées salées (10 parLe service l'assiette est compos d'une entre, d'un plat et d'un dessert servis dans de la vaisselle en cramique. Les mets proposs sont prpars avec amour par nos chefs. Exclusivement raliss partir de produits frais et de saison, chaque plat est donc un peu unique et les ingrdients peuvent varier la marge.
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