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Hacienda La Carrera, El Salvador - Noir 72% Praliné Noisettes Pâques sublimé par la douceur et

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Description

sublimé par la douceur et la rondeur du praliné amandes et relevé par le piment d'Espelette en fin de bouche

Nous avons concocté cette pâte à tartiner chocolat praliné noisettes avec peu de chocolat et de sucre afin de sublimer les richesses aromatiques des noisettes torréfiées de l'Aude

Les éclats de noisettes torréfiées de l'Aude subliment ces notes

poudre de cacao de la coopérative de Cacahuatl au Salvador

- Palets de Chocolat Pur Noir 72% Hacienda La Carrera aux éclats de fèves de cacao

Hacienda La Carrera, El Salvador - Noir 72% Praliné Noisettes Pâques sublimé par la douceur etCette tablette de chocolat noir 72% pralin noisettes rvle un chocolat acidul, rconfortant et rond. Des notes de fruits rouges agrmentes de notes de fruits coque. Le pralin noisettes renforce ces notes aromatiques et apporte de la gourmandise. Producteurs du cacao : Hacienda La Carrera, Grupo El Angel Producteur de Noisettes : Alain Ddies

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