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Pensé pour celles et ceux qui recherchent un étui pratique pour transporter leurs couteaux au travail
Les couperets chinois sont généralement disponibles avec des longueurs de lame comprises entre 180 et 220 mm
Il est couramment utilisé pour retirer les grandes écailles
Facile à enrouler et à transporter
idéale pour des gestes précis et minutieux
Petty VG-10 Damas Manche en Frêne 130mm Materiau:VG-10 Pensé pour celles et ceuxUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
US$ 49500.00
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