langhe riesling doc era ora 2024 borgogno W6-7-sconto40 La spumantizzazione in autoclave

La spumantizzazione in autoclave

è ottimo insieme alla tartare di tonno con avocado e sesamo

nel colore

così si caratterizzano questi vigneti abbarbicati a 350-550 metri di altitudine

framboises et mûres

langhe riesling doc era ora 2024 borgogno W6-7-sconto40 La spumantizzazione in autoclaveGiallo paglierino con riflessi verdolini alla vista. Le note di fiori gialli e di frutta a polpa gialla, sono seguite da ricordi minerali e idrocarburici. Il sorso croccante e fresco, coerente con il naso, scorrevole e di buona persistenza. Fermenta spontaneamente in acciaio per poi riposare sempre in acciaio, per sei mesi sulle fecce fini. Si completa con due mesi di riposo in bottiglia. Nasce in questa maniera il Langhe Riesling DOC Era Ora prodotto