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Faites sensation avec ce couteau takohiki unique et fiable
Apportez précision et maîtrise à votre cuisine avec le Nakiri en acier argenté #3 Nashiji et son manche occidental de 165 mm
ce fourreau noir est doté d’une cheville de maintien
la plupart des enfants en possédaient un pour tailler des crayons
doté d'un manche octogonal en magnolia et corne de buffle
Deba White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche en Yaki Urushi 180mm AUS-8 Faites sensation avec ce couteauLe Deba est un couteau poisson robuste avec une lame solide et paisse. La lame ne se plie pas, mme sous l'effet de la force. Il est souvent utilis pour enlever les grandes cailles de poisson, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et couper les os. L'paisseur et le poids de la lame permettent de couper la tte des poissons sans endommager la lame, ainsi que les petits os de poulet.
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