Kasumi Tora Nakiri - 16,5 cm Type_Collection Casteline Manche bois de paka rouge

Manche bois de paka rouge

Capacité – 2

contrairement aux crêpières revêtues

L’aluminium est un très bon conducteur de chaleur : diffusion homogène et rapide de la chaleur sur toute la crêpière

5mm) avec finition cire d’abeille pour éviter l’oxydation et faciliter le culottage

Kasumi Tora Nakiri - 16,5 cm Type_Collection Casteline Manche bois de paka rougeKasumi Tora est une gamme de couteaux japonais petit prix mais avec des performances surprenantes Forme classique nippone, le Nakiri est idal pour les lgumes Acier : Daido 1K6 0,6% de carbone + molybdne vanadium Manche : Magnolia noir montage sans clavette Aiguisage : ambidextre en V pierre