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il a réussi à convertir les grands crus bordelais
Date de publication: 02/2006
Éditeur: Nouriturfu
Des exercices de dégustation pour s'entraîner
innovations technologiques en viticulture et œnologie
Le vin au fil des saisons: Un an dans le costume d'un œnologue Tuscany il a réussi à convertirAuteurs: JEAN MICHEL MONNIER & SBASTIEN AUBINAUD diteur: Ellipses Langue: Franais Date de publication: 01 2022 Nombre de pages: 431 Dimensions : 19 x 24 x 5 cm Format: Couverture souple ISBN: 9782340064171 Prsentation : A la lecture de cet ouvrage, le monde du vin vous est totalement expliqu et dmystifi, Mois aprs mois, fauteur aborde les grands thmes de la culture de la vigne, les principaux cpages du monde, les vinifications, le commerce du vin, la
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