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Elle est parfaite pour 6 à 8 personnes
Réchauffer le plat au four
Composé de Malbec et Merlot
légèrement piqué de gousse d'ail puis mis à confire sous la graisse
nous obtenons une pâte délicate et homogène qui est malaxée et chauffée lentement à 50°C pendant environ 40 minutes dans une poêle en fonte
Sauce PIQUANTE 4/5 - KIMCHI BOMB - La Pimenterie Liqueur Elle est parfaite pour 6Sauce KIMCHI BOMB La Pimenterie, fracheur fermente et explosion umami Inspire de la tradition corenne, la KIMCHI BOMB est une sauce audacieuse qui capture toute lintensit du kimchi. labore partir dun kimchi de concombre et de sa saumure, elle offre une fracheur vive, une belle complexit fermente et un caractre rsolument unique. Une cration vibrante, entre acidit, piquant et profondeur aromatique. Force piquante : 4 5 Ides recette : Riz saut faon
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