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L’olfatto percepisce dapprima note fruttate di ciliegia e di prugna fresca
Al naso è un sorprendente caleidoscopio di aromi
il est à essayer avec un tartare de saumon
qui donne une bouteille tactile et corsée
net dans sa complexité fraîche
lambrusco di sorbara frizzante secco doc sant agata 2024 paltrinieri AGOSTO-Summerdays L’olfatto percepisce dapprima note fruttateRosso rubino con riflessi violacei e perlage fine e persistente. Delicatamente floreale e fruttato al naso. Al sorso conferma lolfattiva, dimostrandosi equilibrato e chiudendo con un finale leggermente e piacevolmente sapido. Vinificando in purezza uve di lambrusco coltivate a Sorbara, nella storica zona del Cristo, la cantina Paltrinieri produce questo Lambrusco di Sorbara Frizzante Secco DOC Sant'Agata, seguendo le regole del metodo Charmat per
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