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la fase finale di affinamento si svolge in botti di rovere francese
D'un rose bonbon aux reflets orangés
È lo stile Puiatti in versione spumante: sobrio
per andare a comporre il sorso del “Petelia”
L'invecchiamento invece è effettuato in barriques usate
maremma toscana rosso igt vie cave 2023 fattoria aldobrandesca antinori w8-9-sconto25 la fase finale di affinamentoDi colore rosso rubino, intenso e profondo. Al naso si percepiscono note fruttate che lasciano spazio alle note speziate, chiodi di garofano e vaniglia. Al palato il vino risulta equilibrato, morbido, persistente, con dei tannini particolarmente dolci. Il retrogusto, dominato da sentori di mirtillo e frutti neri maturi, accompagnato da lievi note di cioccolato amaro. La Fattoria Aldobrandesca, di propriet Marchesi Antinori, situata vicino al borgo
