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Des essais détaillés retracent l'histoire de chaque variété ou style
fait l'objet d'un chapitre entier
capture l’essence des “climats” emblématiques de la Bourgogne et de ses vignobles pittoresques
« Rothbaum connaît l'alcool comme Newton connaissait la gravité
ISBN: 9782855576077
Entre les vignes #2: avec les vignerons d'Auvergne Pinot Noir Des essais détaillés retracent l'histoireAuteur: GUILLAUME LAROCHE diteur: Reverse Langue: franais Date de publication: 11 2018 Nombre de pages: 252 Dimensions: 28 x 21 cm Poids: 950g Format: Couverture souple ISBN: 9782955798829 Prsentation: On fait du vin en Auvergne ? Cest la phrase que nous avons le plus entendue lorsque lon voquait notre travail sur le vignoble auvergnat. Honntement, on peut la comprendre. Pourtant, depuis quelques annes un murmure ou, plutt, un grondement slve des
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