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Règles de sécurité pour les couteaux
En plus de nettoyer les palourdes
* Les couteaux de cuisine et pliants en acier non inoxydable nécessitent un peu de soin pour éviter la rouille de surface
Vous pouvez également le laver à la main
il offre 120 mm de puissance de coupe précise
Koyanagi White Steel #2 Kurouchi Manche Yaki Urushi 150mm craftsmen_collection Règles de sécurité pour lesLe mot japonais "Ko" signifie "petit" ou "court" en anglais, et le Ko yanagi est un petit Yanagiba couramment utilis pour fileter et trancher de petits poissons, en particulier l'Aji (chinchard japonais). Le Ko yanagi est un couteau utile pour les cuisiniers domicile qui prfrent nettoyer et fileter eux mmes les poissons de petite taille.
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