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il exprime dans le verre non seulement une certaine richesse mais aussi une noblesse vraiment unique
ainsi que joué sur une minéralité décisive et savoureuse
dont la période de repos sur lies est portée à un bon 36 mois : une durée particulièrement importante qui en fait l'une des cuvées " d'entrée " les plus intéressantes de la dénomination
ou encore tout au long d'un repas avec des plats délicats
la figue noire et la caroube
gigondas rouge cuvee romaine 2019 patrick lesec W4041_3card il exprime dans le verreIl a une belle couleur rouge rubis. Le nez s'ouvre sur des notes de myrtille et des senteurs minrales, de pierre mouille, non dnues d'une belle pice, d'une fleur sche, d'une pointe d'agrume. La bouche est luxuriante et douce, le tanin est volutif et la longueur est puissante. On aime ce Gigondas Rouge "Cuve Romaine" de Patrick Lesec pour sa franchise et son opulence. C'est un vin riche, intense, plein, complexe, intriguant et persistant. Nous avons t
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