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Structure du sol : Sols de schistes noirs et de schistes gréseux
Appellation précise: IGP Méditerranée
Vin mis en bouteille sans collage ni filtration
Les Gros Manseng sont récoltés pour préserver la fraîcheur
Vinification & élevage: 12 mois en barriques de 225 et 500 litres
Domaine aux Moines - Tessa Laroche - Savennières Roche aux moines Blanc 2024 10.2025 Structure du sol : SolsAppellation prcise : Savennires Roche aux Moines AOC Cpage(s) : 100% Chenin Vinification & levage : Vendanges entirement manuelles parfaite maturit, avec des tris successifs rigoureux la vigne. Pressurage pneumatique trs doux. Fermentation naturelle et lente grce aux seules levures indignes. levage de haute couture, prolong sur lies fines en cuves et en fts de chne de plusieurs vins afin de patiner la puissance du terroir sans jamais boiser le jus,
US$ 111.00
US$ 31.00
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