Sirop concentré de gingembre noir 180 g teriyaki d’où sa couleur claire

d’où sa couleur claire

Cette purée a été réalisée à partir de jeunes prunes

de feuilles de thé vert et de thé vert matcha

cultivé dans la région de Shizuoka selon la méthode « chagusaba » (avec un paillis d’herbe)

une couleur et une saveurs intense

Sirop concentré de gingembre noir 180 g teriyaki d’où sa couleur claireCe sirop concentr est compos de gingembre noir, de sucre de canne dOkinawa et du jus de hebesu, un agrume japonais cultiv dans la rgion de Miyazaki qui rappelle le sudachi. Le gingembre noir est un gingembre ferment 3 semaines, le rendant 50 fois plus riche en shogaols que le gingembre frais ou sch. Les shogaols sont un des composants piquants du gingembre qui agissent notamment sur laugmentation de la temprature corporelle et du mtabolisme,