Pay in 4 interest-free payments of $10.50 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 2 - Sep 7
le chef de cuisine de l'Elysée Bernard Vaussion
Rôti de porc à la merguez
l'AGNEAU et le PORC
Géline aux 4 saisons
mais toujours disséqués avec esprit et passion par l'écrivain Philippe Sollers
RESSOURCES POUR APPRENDRE - VOLAILLE ET GIBIER Boucherie Française le chef de cuisine deRessources pour apprendre, la rfrence pour les formateurs et apprentis bouchers. Pour tout savoir sur les coupes et dcoupes de la volaille et le gibier, procurez vous le fascicule n5 de la collection. Cr par et pour les professionnels, cet ouvrage dtaill sur plus de cent pages, avec une prcision remarquable et travers de nombreuses illustrations, dmontrent le savoir faire artisanal appliqu au travail de la volaille et le gibier. Un outil indispensable
US$ 158.00
US$ 104.97
US$ 99.00
US$ 35.00
US$ 40.00
US$ 90.00
US$ 1077.00
Sold : Login>>
