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Les 33 hectares de vignes du château Troplong Mondot
le Château Angélus figure dans le peloton des très grands vins
auxquels il ajoute le charme et la souplesse des vins du château d'Issan
Cette sélection traduit la volonté exprimée par Jean-Louis Triaud de maintenir scrupuleusement le vin à un niveau digne des meilleurs crus classés
le domaine produit un second vin ("3 de Valandraud") et
Pélerins de Lafon-Rochet Format:Bouteille 75cl Les 33 hectares de vignesLes Plerins de Lafon Rochet Second vin de Lafon Rochet, il est issu principalement des vignes les plus jeunes, de 10 30 ans. Les vendanges sont ralises manuellement maturit maximum, avec double tri. Aprs pr fermentation de 1 3 jours, la fermentation alcoolique est ralise en cuves inox thermorgules puis la fermentation malolactique conduite en barriques durant 2 3 mois. Aprs assemblage, llevage seffectue en barriques pendant environ 14 mois. Fait avec
