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Après avoir pris en compte divers aspects
Tranchant et résistant
les particules de surface sont rapidement évacuées
La goupille de verrouillage maintient fermement la lame en place pour un transport en toute sécurité
son manche octogonal et ses accents en magnolia
Kiritsuke Nakiri SG-2 Damas Manche en Turquoise Bleu 170mm Materiau:SG-2 Après avoir pris en comptePrincipalement utilis pour les lgumes, ce couteau lame plate et rectangulaire avec une pointe droite est lun des plus faciles manier. Sa lame fine, large et lgre en fait un outil idal pour dcouper le chou chinois (Napa) et les choux en fines lamelles. Il est galement parfaitement adapt pour plucher, raliser des dcoupes en rotation, des tranches fines et des garnitures dlicates. Un choix incontournable pour une prcision optimale dans la cuisine
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