Caviar Baeri français - 250g ss-famille_epices Vous ne l’emploierez pas seulement

Vous ne l’emploierez pas seulement pour la cuisine asiatique

n’attendent que vos fourneaux

Pour plus de faciliter à la séparation des tranches

ne pourront plus se passer de vos fourneaux

La fleur de sel de Guérande est indispensable pour relever le goût de vos préparations culinaires

Caviar Baeri français - 250g ss-famille_epices Vous ne l’emploierez pas seulementL'Acipenser baeri est une espce d'Esturgeon sibrien dont les ufs sont de couleur gris ambre et mesure entre 2,2 2,7 mm. Ils sont ns et levs en Aquitaine. La finesse caractristique de ce caviar aux armes de noisette explique lintrt croissant pour le got particulier des ufs de lesturgeon Baeri. Comme ses cousins de la mer Caspienne, il peut mesurer jusqu' 3 mtres de long et peser quelques quintaux. Ce nest qu lge de 6 ans quil commence produire le