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Description du produit:
Sa lame en acier SLD est d'une grande qualité et garantit une durabilité exceptionnelle
récupérés sur les plages de Tsushima
ce couteau est l'outil idéal pour trancher et hacher avec aisance et précision
vous offrant une grande variété de textures et de saveurs à savourer
Deba White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 150mm Finition:Kasumi Description du produit:Le Deba est un couteau poisson robuste avec une lame solide et paisse. La lame ne se plie pas, mme sous l'effet d'une force applique. Il est souvent utilis pour enlever les grosses cailles de poisson, manipuler les artes, ouvrir le dos du poisson et couper les os. L'paisseur et le poids de la lame permettent de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que les petits os de poulet.
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