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Les shiitakes séchés sont célèbres pour leur saveur umami riche et leur texture charnue
puis séchée selon des techniques artisanales garantissant la préservation de leurs arômes et bienfaits
Après la cueillette
Égouttez dans une passoire et récupérez le liquide pour déglacer vos plats
puis faites-les revenir à la poêle avec un peu de beurre ou d'huile
Trompette de la Mort 100g Qualité supérieure (UE) Les shiitakes séchés sont célèbresDescription Les trompettes de la mort sches en format 100g sont slectionnes pour leur qualit suprieure. Rcoltes dans des forts sauvages, elles poussent sur des sols riches et humides, favorisant leur dveloppement naturel. Leur texture dlicate et leur couleur sombre apportent une touche unique vos plats, idale pour les amateurs de saveurs raffines. Retrouvez galement tous nos champignons schs et nos trompettes de la mort sches. Ingrdients Craterellus
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