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Domptez votre jardin en toute confiance
apportant une touche d’élégance et de sophistication à votre parcours culinaire
Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande)
Même si celle-ci peut être facilement retirée si elle se produit
Et le caractère 守 kami signifie charme
Deba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Wengé 165mm Finition:Polie Domptez votre jardin en touteLe Deba est un couteau robuste spcialement conu pour la prparation du poisson, dot d'une lame solide et paisse. Celle ci ne se plie pas, mme sous une forte pression. Il est couramment utilis pour retirer les grandes cailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les artes. L'paisseur et le poids de la lame permettent galement de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.
US$ 131.00
US$ 180.00
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