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chateau-ducru-beaucaillou
Château Smith Haut Lafitte
Environ 25% des vignes ont plus de 40 ans
On notera également la présence de chambres d'hôtes de qualité dans cette belle chartreuse du 18e siècle
à deux pas des Gorges de Pennafort
La Conseillante Format:Bouteille 75cl chateau-ducru-beaucaillouLa Conseillante La vigne est travaille de faon manuelle. La vinification est conduite dans des cuves inox avec changeur thermique, en respectant les spcificits des diverses parcelles (un nouveau chai de 22 cuves est en projet pour encore amliorer cette approche parcellaire). Llevage est conduit pendant 16 18 mois en barriques de chne (80 100% neuves suivant les millsimes). Lassemblage final fait lobjet de choix stricts pour garantir le haut niveau de
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