Yanagiba AUS-8 Poli Manche en Chêne 240mm Kiritsuke Bunka Épluchez avec précision et procurez-vous

Épluchez avec précision et procurez-vous la grandeur culinaire

Apportez précision et maîtrise à votre cuisine avec le Nakiri en acier argenté #3 Nashiji et son manche occidental de 165 mm

Découvrez la sophistication du couteau Santoku en acier argenté #3 avec une lame de 165 mm et un élégant manche en peuplier poli

les pêcheurs utilisaient également leur Funayuki pour préparer leur propre nourriture (soit en mer

Sa longueur de 330mm le rend idéal pour trancher et diviser la pâte avec précision

Yanagiba AUS-8 Poli Manche en Chêne 240mm Kiritsuke Bunka Épluchez avec précision et procurez-vousLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longues coupes ininterrompues, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.