Un phare dans la tempête 2023 Vins bio/naturels Profil sensoriel : notes de

Profil sensoriel : notes de cacao - fraise - caramel

Terroir : Sols limoneux sur socle granitique

le grenache

une très belle fraîcheur en bouche

de la minéralité

Un phare dans la tempête 2023 Vins bio/naturels Profil sensoriel : notes deC'est au coeur d'une des plus petites appellations viticoles de France, l'AOP Entraygues sur Truyre (Aveyron), que Pauline Broqua s'est installe. Un Phare dans la Tempte est le rsultat d'une anne particulirement difficile qui a conduit cette jeune vigneronne rassembler ses raisins survivants. Une sale anne, mais qui fait naitre une super cuve la jolie matire souple mais profond, pleine de complexit qui fait rpondre le cabernet franc au plus local fer